Bodegas Marta & Mate S.L.

Detailní popis produktu

V Tubilla del Lago, 24 vinic starých 80 až 120 let s jedinečnými geomorfologickými a klimatickými podmínkami, ovlivněné pohořím Sierra de Cervera a nacházejících se na svazích s výhledem na řeku Gromejón. Výběr hroznů z vinice a ruční sklizeň do bedýnek. Včasná sklizeň a pečlivá 8denní macerace pro zachování a posílení původních vlastností hroznů ve vinařství. Víno s velmi nízkým obsahem siřičitanů. Zraje 12 měsíců v sudech (90 % francouzský dub a 10 % americký dub). Montáž a konečná úprava betonu. Světle fialová barva se střední/vysokou vrstvou. Ve vůni ucítíte červené ovoce spolu s vůní fialek a jiných bílých květů; kořenité doteky a upřímné minerální pozadí. Živý pocit v ústech díky vyvážené kyselosti a svěžesti. Dobrá struktura v ústech s chutným ovocem a kořenitými nuancemi, které zanechávají jemnou pachuť.